即席わかめジュレ[引用元:NHKためしてガッテン 寒天生活 (株式会社アスコム)]

市販のスープの素を使うだけ。手抜きでも十分おいしい。

即席わかめジュレの画像 (1人分)20kcal、脂質1.2g、塩分0.9g、食物繊維2.6g

材料(2人分) 分量
2・1/2カップ
粉寒天 4g
わかめスープの素(市販品) 1袋
ごま油 小さじ1/2
  • 鍋に水と粉寒天を入れて火にかけ、かき混ぜながら煮溶かす。
  • 沸騰したら、わかめスープの素を加えてさらに2分煮て火を止め、ごま油を振りかけて器に注ぐ。

固まりかけたところで食べるとゼリーのような柔らかなのどごしが楽しめます。