即席わかめジュレ[引用元：NHKためしてガッテン 寒天生活 （株式会社アスコム）]
市販のスープの素を使うだけ。手抜きでも十分おいしい。
(1人分)20kcal、脂質1.2g、塩分0.9g、食物繊維2.6g
| 材料(2人分) | 分量 |
|---|---|
| 水 | 2・1/2カップ |
| 粉寒天 | 4g |
| わかめスープの素（市販品） | 1袋 |
| ごま油 | 小さじ1/2 |
- 鍋に水と粉寒天を入れて火にかけ、かき混ぜながら煮溶かす。
- 沸騰したら、わかめスープの素を加えてさらに2分煮て火を止め、ごま油を振りかけて器に注ぐ。
固まりかけたところで食べるとゼリーのような柔らかなのどごしが楽しめます。